Nasi liwet ala Dunia bunda

Bahan – bahan :

1 liter beras cuci bersih

3 siung bawang merah iris

1 siung bawang putih

3 lembar daun salam

2 cm lengkuas

1 batang sereh

1 sdt garam

3 sdm minyak goreng

air

50 gram ikan teri nasi

Cara membuat :

1. masukan beras ke dalam panci campur dengan bwg merah, bwg putih, , daun salam, lengkuas, sereh dan garam aduk lalu beri air 2 garis jari tangan lalu aroni
2. setelah air nya habis, masukan ikan teri yang telah di goreng ke dalam aronan, kecilkan api nya
3. masukan juga minyak goreng bekas mengoreng ikan teri tadi lalu tutup panci, biarkan sampai matang
4. siap di hidangkan dengan sambal terasi, lalapan, tahu cibuntu ( tapi di sini mah ga ada nihh… )